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原本是鐵匠的周振豐放下榔頭改拿鋤頭,參加農民大學,一切從頭學起,鐵工變農夫,友善大地,成功種出雲林虎尾唯一的栗子南瓜園,鐵匠種瓜故事被鎮公所納入走讀虎尾的觀光農園,鎮長林文彬更代言直誇「阿豐南瓜」超好吃,歡迎民眾在台灣燈會期間,到瓜園現採現吃享受農村樂。從事鐵工超過30年的周振豐,鐵屋鋼架,無一能難倒他,是虎尾有名的鐵工師,5年前愛上無毒農業,參加農民大學習農,習得許多無毒技術和自然農法,即利用自家五分地開始學種田。他是虎尾引進日本栗子南瓜栽種的第一人,並以圍網克服果蠅等病蟲害侵襲,再利用隧道式栽培擴充植株生長面積,大幅提高產量,從門外漢成了南瓜王,他不吝和許多農友分享傳授種植優質栗子南瓜的撇步。周振豐說,鐵工是粗重工作,年紀大愈感力不從心,5年前投入南瓜栽種,當時雲林還沒農人專業栽培。他的種法不一樣,有地面種法也有隧道式高架,讓南瓜像苦瓜等懸吊半空,都是他經過不斷嘗試失敗獲得的訣竅。由於栗子南瓜屬日本品種,台灣只有冬天才能種,病蟲害又多,尤其是果繩,只要被叮南瓜就報銷,所以密網防蠅很重要。他說,栗子南瓜口感和一般南瓜不同,如栗子鬆香,清蒸、熬粥、炒米粉,風味絕佳,尤其水蒸來吃,就像吃栗子一樣,保證一口接一口,所以價格比一般南瓜貴,目前每台斤約50元。周振豐種瓜品質出了名,還獲傑出農民獎,都市人最愛鄉下現採現吃的農村品鮮休閒,他計畫闢建休閒瓜園,可採回家也可現場吃。虎尾鎮長林文彬感念阿豐師從鐵轉農的精神,今天把他種瓜故事列入走讀虎尾之列,並代言歡迎燈會期間遊客前來品瓜。有意遊園採瓜可電洽0921499633周振豐。周振豐鐵匠種瓜的故事,被鎮公所納入「走讀虎尾」的觀光農園。記者蔡維斌/攝影 分享 facebook 鐵匠周振豐放下榔頭改拿鋤頭,成功種出虎尾唯一的栗子南瓜園。記者蔡維斌/攝影 分享 facebook
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